Les races marquées d'une étoile ne sont pas de vraies races mais des races dites "hybrides" ou "Designer Dog" particulièrement en vogue aux Etats Unis et en Grande Bretagne.
Le Chien d'Oysel est un chien de chasse d'origine allemande.
Pas vraiment populaire en dehors de son pays d'origine, le Chien d'Oysel est connu en Allemagne sous le nom de Wachtelhund, « chien de caille » qui fait référence à son gibier favori.